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70位在津中国注册烹饪大师录制津菜视频为建国七十周年献礼

时间:2019-08-08        阅读

 8月6日,为了传承发展津菜、提升津菜影响力、打造津菜美食名片,由天津市烹饪协会组织的“在津中国注册烹饪大师录制视频为建国七十周年献礼”活动圆满结束。


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 本次活动从7月5日开始历时33天,共录制70道津菜(44道传统菜,26道创新菜),其中包括59道热菜、4道西餐、4道面点、1道素食、1道凉菜、1道面塑。参与录制的烹饪大师年龄最小的40岁,年龄最大的师傅已有83岁高龄。


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 预计九月中旬在第二十九届中国厨师节上,通过津菜论坛、新浪微博、今日头条、抖音等宣传渠道滚动播出。


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