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天津市烹饪协会受邀参加“珍藏百年手稿出版工程”学术座谈会暨赠书仪式

时间:2019-11-05        阅读

11月5日,天津市烹饪协会受邀参加天津市文史研究馆(市政府参事室)主办的“珍藏百年手稿出版工程”学术座谈会暨赠书仪式。天津市文史研究馆原副馆长、市政协文史委原副主任、南开大学历史学院教授、天津图书馆原研究馆员等8位资深专家进行了专题发言。天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛做了《陆文郁先生津门食单系列手稿对研究天津菜的重要意义》的主题发言。

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