津菜津厨 胜利凯旋

昨天上午，天津市援鄂抗疫医疗队和“津菜津厨” 团队的共168人从武汉天河国际机场回津。“津菜津厨”团队在天津市商务局生活服务处处长马斌、天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛、天津市旅游集团津利华大酒店总经理马涛带队的8名成员圆满完成向天津医疗队提供家乡菜的服务工作，胜利返津。

本次赴鄂驰援是按照市领导要求，为全力保障我市支援武汉医疗队生活需求，市商务局牵头市烹饪协会和市旅游集团津利华大酒店、耳朵眼集团，开展的“津菜津厨 暖心行动”。 

自3月7日到达武汉以来，服务队在“前线”奋战了14天，成立了临时党支部，提出了“精心、细心、尽心、爱心”的工作要求。每日精心设计菜单，从煎饼果子、锅巴菜、包子、芝麻红糖饼，到红烧带鱼、炖羊排、韭菜盒子、虾仁面筋、手擀面，每天花样的给医护者送上家乡的味道。针对过生日等个性化需求，服务队也全力创造条件，件件落实，逐一保障。

每天队员们凌晨5点起床，晚上9点回到驻地，无怨无悔。不仅极大的鼓舞了一线医护人员的士气，丰富了医护人餐饮保障品种。而且为医护人员提供符合口味、营养、安全的餐饮保障。“家乡菜也是战斗力”。传递了医护人员和服务队的正能量。湖北当地和天津媒体，对服务过程进行跟踪报道，先后接受津云、湖北卫视、北京头条、天津电视台、广播电台、老年时报、滨海广播等媒体的采访。一条服务队厨师为医疗队炒菜的短视频，点击量超过85万次。

同时也增进了津汉两地的情谊，特别是与青山区委、区政府的交流。服务队的工作不仅得到医护人员的称赞，还得到了青山区委区政府、青山区商务局和武汉市餐饮协会的认可。

在机场准备返津之时，“津菜津厨”团队的所有成员都很激动：再见了！英雄的武汉，感恩此次能够为天津最美的医护逆行者们提供餐饮保障的机会，并能够与你们并肩战斗在“战疫”的一线，贡献自己的一份力量而感到无比荣耀。从中感受到了祖国的强大和英雄人民的大爱壮举。武汉加油！湖北加油！中国加油！