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天津十大名宴

  • 帅府宴

    玉华台帅府宴：根据当年少帅张学良将军胞弟，久居天津的美食家张学铭先生生前写下的“帅府家宴”菜单，由“玉华台大酒楼”特级面点师丁洪俊根据当年在张学铭先生府中司厨数年，对“帅府家宴”的见闻而研制、推出的高档宴席菜点近200种。登瀛楼帅府宴：也根据张学铭先生写下的“帅府家宴”菜单，由特一级宴会设计师王钦宾与百年老店登瀛楼饭庄共同研制、推出的一套高档帅府宴席菜。第一节少帅府家宴中山东名菜菜单的由来一九八二年底我参加天津市政协第七届委员会时碰到和我同时参加政协会议的张学良将军胞弟张学铭先生，在交谈之后才知道张

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    津菜品鉴宴

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