第一章 总则　　第一条 为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范其生产经营行为，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规规章，制定本规范。　　第二条 本规范适用于餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位，但不包括无固定加工和就餐场所的食品摊贩。　　第三条 本规范下列用语的含义　　（一）餐饮业：指通过即时加工制作、商业销 售和服务性劳动等手段，向

天津市市场和质量监督管理委员会文件津市场监管食通〔2015〕19号市市场监管委关于印发天津市食品经营许可管理实施办法(试行)的通知各区县局，委相关处室和直属单位：为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）等法律、法规及规章要求，认真做好食品经营许可管理工作，我委结合本市实际，依法定程序和要求，制定了《天津市食品经营许可管理实施办法(试行)》，该办法已经市市场监管委2015年第32次主任办公会议审议通过，现予印发，请遵照执行。附件：《食品经营许可管理办

执法依据基本信息表|序号|位阶类型|名称|发布机关（文号）|现行版本颁布（修订）日期|现行版本实施日期|1|行政法规|餐饮服务食品安全监督管理办法|中华人民共和国卫生部令第71号|20100304|20100501|中华人民共和国卫生部令第71号《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年5月1日起施行。部长陈竺二○一○年三月四日餐饮服务食品安全监督管理办法第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理，保障餐饮服务环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、

【发布单位】天津市人民政府【发布文号】津政令第74号【发布日期】2004-06-30【生效日期】2004-07-01【效力】【备注】　　《关于修改〈天津市生产经营清真食品管理办法〉的决定》已于2004年6月21日经市人民政府第30次常务会议通过，现予公布，自2004年7月1日起施行。　　市　长　戴相龙　　二○○四年六月三十日市人民政府决定对《天津市生产经营清真食品管理办法》（１９９７年市人民政府令第８１号）作如下修改：一、将第六条修改为：“从事清真食品生产经营的单位或个人，　须持工商行政管理机关核发的营业执照，在开业后３日内，向当地