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会员风采|协会会员企业天津开发区世纪宾馆有限公司:“滨城大筛”我们同行

时间:2020-11-23        阅读

11月初,天津市滨海新区新冠肺炎确诊病例,新一轮疫情防控阻击战再次打响。天津市烹饪协会协会会员企业天津开发区世纪宾馆有限公司,不惧艰难,众志成城,保障“滨城大筛”的餐饮供应。

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11月20日,天津市开发区世纪宾馆有限公司接到通知,需给经开区核酸检测的16个站点提供晚餐,总经理丁力先后主持召开2次专题会议,对经开区16个核酸检测点位供餐工作进行研究部署。在20日下午,丁力总经理带领班子成员和公司员工齐聚中央厨房配餐现场,加上中央厨房本有员工和各项目能抽调的人员共80人,在人员车辆极其有限的情况下,完成了第一天3000人的晚餐

任务。

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11月21日凌晨,气温开始骤降,寒风凛冽,世纪宾馆的员工按时到岗,开始为检测核酸一线人员准备饭菜。在物资及人员短缺的情况下,得到了经开区委办及一线医护人员的大力支持及理解。圆满完成21日的配送餐任务。

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11月22日和今日,世纪宾馆在兄弟单位的支持下有条不紊的完成了此次抗疫情后勤保障工作,做到了落实到人落实到位点对点的进行服务。连续四天提供16个核酸检测点20000余份餐,没有休息,荤素搭配、回民餐食、水果、酸奶应有尽有,有的同志盛饭盛的手都哆嗦,汗流浃背,但大家丝毫没有畏缩,反而干得热火朝天。为了给一线医护人员、警察和社区工作人员、社区志愿者提供健康营养可口的饭菜,他们顾不上自己的疲累在中央厨房煎炒烹炸、分餐打包运送。从早到晚一日三餐,一直忙碌到深夜,毫无怨言。

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在疫情面前,协会的各会员企业,皆临危不惧,众志成城,我们将携手共进,一同为抗疫斗争奉献力量, “滨城大筛”我们同行!滨海加油!天津加油!


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