天津市刁馋餐饮管理有限公司成为协会新会员

京杭大运河从天津武清穿城而过，千百年来武清人在运河边繁衍生息!大运河不但让武清悠久的历史得以传承，同时也赋予了武清人独特的饮食文化，贴饽饽鳖鱼成为武清人的当家美食!随着时光变迁、逐渐演化成武清美食“一锅鲜”。一锅鲜又叫“一锅出”，就是“主菜和主食放锅里炖熟，一起上桌”的意思。鱼或者肉类炖在锅里，卷子和饼子贴在锅边，极具北方特色!

刁馋一锅鲜创立于大运河畔的天津武清，是“一锅鲜”品类的开创者!刁馋创立之初就把“打造天津美食的第二张名片”作为自己的发展目标!“刁馋”和“貂蝉”谐音，美女多吃货，对待美食即“馋”且“刁”，取名“刁馋”就是要保证满足每个食客对待美食的高品质要求!“刁馋--锅鲜”作为天津美食的代表，自创立以来不断搜集、整理天津传统美食技法，在“炖”字上下足功夫!在“河鱼一锅鲜”的基础上先后推出河鱼类、海鱼类、肉品类、蔬菜类等4大类30多个“一锅鲜”单品。其中海全鱼锅、香辣羊排锅、烧汁全菌锅成为刁馋一锅鲜的三大招牌锅品!“刁馋一锅鲜“自创立以来就持续火爆津门，先后在天津开设20多家直营门店，并在河北、河南、内蒙等地开设了多家加盟店! 2018年9月推出子品牌小刁一锅鲜，打造小而美的一锅鲜简餐门店。利用加盟连锁的方式迅速在天津、河北、山东开设了几十家门店，让“一锅鲜”这一天津美食得以香飘华夏!“刁馋一锅鲜”作为天津传统美食的传承者和开拓者，专心致力于打造“天津美食的第二张名片”!“秉承:”干净、安全、健康、美味”的产品理念，立志“让一亿中国人吃上正宗天津特色美食”!要让全国的各个城市都能飘洒刁馋一锅的鲜香!