“人间最美三月天,春花烂漫展新颜。”在第112个国际妇女节的日子里,天津市烹饪协会妇联组织的“巾帼心向党 魅力女神节”——天津餐饮女企业家主题沙龙活动,在具有学府文化氛围的天大会议接待中心隆重召开。天津市妇联组织部四级调研员潘秀梅、天津市社会组织党委一级主任科员邢政、席林森、天津市商业联合会会长韩秀云与天津烹协妇联的女企业家代表们一起度过了一个充实愉快、富有意义的下午时光,用欢笑与汗水尽展女神风采。
活动的开场秀以九河香舍总经理杨潍玮的配乐诗朗诵拉开序幕。天津市烹饪协会妇联副主席、天津市烹饪协会行业发展部主任金薇作为主持人向大家介绍每一位参会的嘉宾,请市妇联、市商联会及社会组织党委的领导逐一发言,并向奋战在餐饮行业一线的巾帼英雄们致以节日的最热烈祝贺和最衷心的祝福。
配乐诗朗诵——《做最美的自己》
九河香舍总经理 杨潍玮
天津市烹饪协会妇联副主席
天津市烹饪协会行业发展部主任 金 薇
在主题分享环节,天财商龙CEO孙洪霞向大家做“遇见最美的自己”的主题分享,分别从“美”“爱”“善行”“宽容”与大家分享、解读“美”的含意与真谛。
主题分享——《遇见最美的自己》
天财商龙CEO 孙洪霞
“向着光吧,我们想要越来越真、越来越煞、越来越美丽,向下的力量是重力,向上的力量是光,我们如果想要自己永远美丽、健康、清澈、清新、和谐,就要在有生之年永远不断向上成长,抵御往向下的力量,我们会慢慢地活成一束光,谁若接近你,就是接待光,这是人生一世的责任和使命,即使是坠落,也要落日般的华丽。”
今年1月突如其来的疫情为天津餐饮行业按下了暂停键,但在这样的情况下,我们的行业及我们的餐饮人没有停下脚步,反而又一次的成为志愿者投入到为抗疫人员服务的大军中,涌现出一批有社会责任、担当的好企业。
“波波家麻麻鱼”的创始人赵宏波,义务为抗疫一线人员送餐。并接受了天津卫视的采访。在活动中增加了一个特殊的会员入会仪式环节,“波波家麻麻鱼”餐饮品牌作为在抗疫中做出贡献的餐饮企业代表加入到协会大家庭,天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛为品牌创始人赵宏波女士颁发协会会员证书。
随后,孔令涛副会长还为新晋特邀副会长单位“天津市盛世晶达餐饮管理有限公司”、“天津初名餐饮管理有限公司”,新会员“珅玉玫瑰露酒”办发证书。
天津市盛世晶达餐饮管理有限公司董事长 刘 晶
天津初名餐饮管理有限公司董事长 初丽云
在之后的分享互动环节,为大家展现了威士特咖啡学院带来的咖啡拉花秀和咖啡商务礼仪分享;天津特色“玫瑰露酒”分享;隆庆祥高端商务服饰穿搭分享及让各位女企业家们亲自动手展现“鲜花创作秀”,在自己的节日里充分展现餐饮人多才多艺、魅力多姿的个性风采,展示了餐饮行业女精英的独特魅力。女企业家们在品尝着南侨食品带来的各种美味茶点和醇香的咖啡中度过了一个温馨、快乐的下午时光。
晚宴前,在天津大学会议接待中心工作人员的带领下,大家参观了其餐饮、会议、住宿及商业街,充分感受现今天大会议接待中心已经向更加专业化、多元化的发展。
晚宴环节也是本次活动设计的亮点,考虑到女企业家对晚餐少食健康的特点,将2019年在外交部向全球推荐天津的冷餐晚宴进行还原,孔令涛副会长向大家详细进行了讲解与分享,让各位企业家们感受中餐国际化、津味菜西式化的菜品创新思路。通过晚宴的品鉴再次让各位餐饮企业家增强了对行业的自信、对城市文化的自信!
天津市烹饪协会行副会长兼秘书长 孔令涛
对冷餐宴进行讲解及分析