协会动态|朱宝钧会长受邀参加第四届中国餐饮产业品牌大会

大会以新时代“中餐品牌助力健康中国”为主题。邀请来自34个菜系、110个流派的优秀企业代表、烹饪艺术家代表参加大会。

会上发布了《品牌评价中餐菜系》、《品牌餐厅评价规范》标准。

大会邀请：

大董餐饮董事长董振祥分享：《24节气菜研发理念》；

烹饪艺术家委员会主席刘广伟分享：《菜系品牌建设》；

鼎泰丰董事长韩家宸分享：《品牌的重要性——中餐品牌走向世界的思考》；

天津宝轩饮食集团董事长朱宝钧分享：《让民族品牌成为中国力量》；

甘肃和家和品牌创始人马鸿亮分享：《面对严峻挑战后的积极思考》；

北京瑞合海跃品牌策划公司创始人杨海巍分享：《贴地飞行——后疫情时代餐饮企业的发展之道》；

朱宝钧会长结合自身企业发展历程，在大会上做出分享。

朱宝钧会长在分享中表示：品牌是国家竞争力的综合体现，也是参与全球竞争的重要资源。习近平总书记高动重视品牌建设，强调要推动中国制造向中国创造转变，中国速度向中国质量转变。让民族品牌成为中国的力量，只有品牌的力量才能成就国家的力量。当企业发展到一定程度时，才能体现出企业整体发展的力量。只有民族的品牌才能成就于中国的力量。

宝轩饮食集团自创立至今已有21个年头，一步步发展的整体原因，是“站在国家管理城市的轨道上，经营自己的企业。”要有方向、要跟国家发展的战略步调一致。听党话，为社会主义的建设而奋斗，为行业的整个标准推动奉献一份力量。当这种奉献变成自己经营载体的一份力量时，这个民族的品牌也就形成了中国的力量。

传承与创新、高质量发展让中国的品牌在世界上发声，也是我们这一代餐饮人、餐饮企业家最大的发声。