国以民为本,民以食为天。食品,是每个人身体健康的支撑点。食品安全,更是生活中至关重要的话题。为守护舌尖上的安全,天津市烹饪协会副会长单位:快客利北方事业群运营四区管理团队于2024年3月24日,在公司举办了食品安全专题培训。
此次活动,由运营四区所辖区域的项目负责人及以上人员、储备管理人员参加。旨在加强食品安全管理,提高食品安全意识,加大安全管理力度,督促落实食品安全监管责任,做到抓早抓小、防微杜渐,使各项目牢牢把握防范化解食品安全风险的主动权。
食安部为大家进行了食品安全知识培训,就近期检查中各项目出现的共性问题进行了说明。特聘孟华老师讲解了食品安全法律法规。使全体培训人员增强了食品安全责任意识。
并当场组织全体培训人员,以线上考试的形式,答题考核,进行评分,检验培训成果。
培训后,副总经理张莹莹进行了总结,对全体培训人员提出了更高的标准和更严的要求。食品安全工作永远在路上,客户的食品安全应由你我共同守护。食品安全要以质量为根本,提高食品安全意识,提升风险防控能力,才能确保客户舌尖上的安全。
最后,主持人任永刚带领全体培训人员,以高亢、坚定的语气,大声宣读了食品安全承诺宣言。
本次食品安全专题培训取得了圆满成功,达到了预期效果。全体培训人员深入了解了食品安全的重要性,势必要用最严谨的标准、最严格的监管,严守食品安全底线,保障用餐客户的健康饮食。