在喜迎中国共产党成立103周年的伟大时刻，为弘扬红色精神，重温初心使命，提升天津餐饮行业的凝聚力和创新力，7月1日，天津市烹饪协会来到市级爱国主义教育基地利顺德大酒店，举行“庆七一，跟党走，创新篇”主题党日活动。
天津市烹饪协会党支部书记、副会长兼秘书长孔令涛，至美斋、机场餐饮、登瀛楼、湘天福、一鼎世家、帝壹海中鲜、山月志、初名餐饮、卫鼎轩、泰达标准、广义信、大圆碗、肘子苏等会员企业代表30余人参加。
活动伊始，会员企业代表来到利顺德博物馆，深入了解这座城市的历史变迁和餐饮文化的发展脉络，感受历史的厚重与沧桑。馆藏的珍贵历史文物、照片和文献资料，生动地呈现了近代中国的风云变幻以及天津的独特历史风貌，见证了无数共产党人的奋斗与拼搏。
金薇副秘书长担任主持人。她表示，今天大家汇聚一堂，举行餐饮人的党日活动。体会到国家的发展与我们紧密相连，无论是经济的腾飞，还是社会的进步，都对餐饮行业产生着深远的影响，而这一切成就的取得，离不开党的领导。餐饮行业要在党的引领下，不忘初心，牢记使命，推动天津行业高质量发展。
在观看爱国教育短片后，党支部书记孔令涛作主题党课分享，探讨运用党建方法推动餐饮企业文化建设。
他说：我们今天在利顺德大饭店，这座自1863年创立的标志性建筑，是因为他历经百年风雨，承载着无数与党的发展相关的故事。它不仅是天津餐饮文化的重要见证者，更是党的光辉历程在天津的一个生动缩影。在这里，感受着历史与现代的交融，体会传统餐饮文化在党的引领下的传承与发展。
他表示，中国共产党成立是开天辟地，人民军队成立是惊天动地，新中国成立是改天换地。 70 多年来，我们的党把中国从落后的国家发展为富强民主的社会主义强国，取得了举世瞩目的成绩。
他指出，统一战线、武装斗争、党的建设是我们党的三大法宝。在市场竞争中企业家要掌握核心技术，创新菜品、提升服务以应对挑战；在企业内部注重内部组织、人才培养和完善制度，按照企业不同的发展阶段，制定阶段目标，灵活调整工作方向。
他强调，推动社会进步的主体是人民群众，这是党一直坚持的原则、出发点和立足点，餐饮服务应以满足群众需求为根本。“道路是曲折的，前途是光明的，黑暗即将过去，曙光就在前面。”餐饮发展或遇诸多困难，但只要坚定信念，紧跟党走，以党建引领文化建设，提升自身实力，必能为行业发展贡献力量。
随后的交流分享环节，大家围绕党建工作与行业发展畅所欲言，分享各自的见解和感悟，探讨如何更好地将党建与业务深度融合。纷纷表示要在党的领导下，坚守传统餐饮文化的精髓，同时结合现代需求勇于创新，以党建引领推动天津餐饮业实现新的跨越。
