2024年9月13日，中国文化旅游产业博览会在国家会展中心（天津）盛大开幕。这场以 “体验新文旅 乐享新生活” 为主题的盛会为期四天，展区总面积达15万平方米，近20项同期配套活动精彩纷呈，全面展示了中国文化和旅游产业的发展成果。
“美食+文旅”深度融合是本届博览会的一大亮点之一。在此次展会中，天津突出创新创意，用充满天津味儿、天津调儿的元素，生动地讲述着天津故事，全方位展现大美天津。其中，天津市烹饪协会众多会员单位展示的天津特色美食成为一大亮点。天津旅游集团、桂发祥、起士林、耳朵眼、大福来、至美斋、永旺羊汤、馍界传奇、骆驼房子、赵财财、津门好邻居、京鸭记、蛤蟆吐蜜等会员单位纷纷亮相此次旅博会。
天津旅游集团在展馆内复刻打造燕园“唐风燕悦”古风建筑与舞台表演，感受千年文化底蕴；将利顺德大饭店“搬”进展馆，等比例微缩的建筑景观如同一部无声的史书，静静诉说着近代在这里发生的名人轶事，感受利顺德百年发展。
桂发祥带来了其经典的十八街麻花，那一根根色泽金黄、造型规整的麻花散发着诱人的香气。香、甜、酥、脆的独特口感，吸引着众多游客纷纷驻足品尝。除了麻花，还展示了一系列特色糕点，口感美味，甜而不腻。桂发祥以其精湛的制作工艺和深厚的文化底蕴，向世界展示着天津美食的魅力。
起士林作为天津西餐的老字号，承载着天津西餐文化的发展记忆。其精美的西点闻名遐迩。各类蛋糕造型别致，口感细腻丝滑。除了西点，起士林的巧克力也是一大亮点。浓郁醇厚，口感丰富多样，让人爱不释手。
耳朵眼展位前人潮涌动。除了广为人知的炸糕，还推出了丰富多样的美食产品。各种传统糕点精美绝伦，外形如艺术品般精致，口感细腻。这些糕点既是美味零食，更是天津传统美食文化的生动呈现。
大福来的锅巴菜是天津早点的经典代表。醇厚的卤汁与酥脆的锅巴相得益彰，再加上辣椒油等调料的巧妙搭配，为前来品尝的游客送上一份传统天津早点的独特韵味。
骆驼房子烧鸡皮香肉嫩，独特的卤制风味让人回味无穷，是天津特色美食中不可或缺的一道佳肴。它以优质选材和精湛工艺，展现出天津传统美食魅力。
