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协会召开“海河工匠杯”技能大赛选手赛前会

时间:2024-09-23     【原创】   阅读

赛前会


 9月19日,由天津市商务局指导,天津市烹饪协会和天津市就业服务中心主办的2024 年“海河工匠杯”技能大赛-天津市烹饪技能大赛暨“联合利华饮食策划杯”天津烹饪大赛选手赛前会在河东区登瀛楼旗舰店举行,近百名参赛选手及领队代表参加。

‌“海河工匠杯”技能大赛是天津市高级别技能赛事‌,搭建展示精湛技能、互相切磋技艺的平台,旨在选拔和培养高技能人才。

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天津市烹饪协会副秘书长章益新全面介绍了此次赛事的组织结构和赛项规则,深入解读了比赛的具体要求和标准,强调了公平、公正、公开的比赛原则。同时也希望选手们能够认真做好准备,在比赛中发挥最佳水平。

赛事答疑部分,选手们提出自己在比赛方面存在的疑点,章益新副秘书长耐心地为大家进行解答,确保每一位选手对比赛规则和流程有清晰、准确的认识。

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随后,选手们进行抽签仪式,并领取参赛证和比赛服。

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现场抽签、发参赛证、领比赛服

选手们表示将积极备战,全力以赴,以精湛的厨艺,呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。

天津市烹饪协会将以提升天津餐饮行业技术水平、提高菜品质量为目标,弘扬工匠精神,打造 “烟火津门 美食名城”,加快推动天津国际美食之都的建设。





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