10月15日,天津市烹饪协会举办会员日活动。
一鼎世家、湘天福、卫鼎轩、天大会议接待中心、泰达标准食品、好灶头、峰厨、惠宾饭庄、南楼煎饼、津门好邻居、肘子酥、柴氏制汤、薪亿降解塑料等会员企业代表20多人走进初名餐饮,进行交流学习、考察参观。
天津市烹饪协会副秘书长金薇出席会员日活动并讲话。
她表示:会员日活动的举办,是为更好地服务会员,展示会员企业风采,搭建交流合作平台。初名餐饮自成立以来,始终坚持标准化、自动化、数字化转型升级,持续优化企业经营理念及管理模式,不断改良产品,值得大家学习。
她指出:只有充分发挥品牌力量,真正实现携手并进、共赢发展,才能将天津建成充满烟火气的国际美食之都,促进天津餐饮业的高质量发展。
随后,她对不久前闭幕的“中华美食荟”2024天津餐饮博览会暨第四届天津餐饮产业大会进行总结,并对参展会员企业的效果与大家进行回访。
她说:本次大会的成功举办,为天津餐饮业注入了更多信心与热情,更离不开所有会员们的信任与支持。相信在大家的努力下,天津餐饮资源平台将越来越壮大,天津饮食文化能传播的更远。
在交流过程中,与会代表们纷纷表示:通过参与此次会员日活动,能够令企业的发展增强信心和动力,未来企业将更积极参与协会组织的各项活动,并与餐饮同行保持良好的团结合作关系,共同为服务好天津百姓贡献力量。
同时,与会对2024年天津餐饮博览会促进天津与全国餐饮业的交流、提升天津餐饮业的高质量发展等方面给予了高度评价。
初名饺子、初爷食品创始人初丽云为大家带来主题分享,介绍品牌的诞生、发展及未来愿景规划。
她表示:经营品牌一定要源于热爱,唯有怀着一颗诚挚、利他的心,才能做出令市场认可、百姓满意的好产品。
她指出:餐饮业坚守传统是根本,同时也要根据市场需求不断进行优化改进。初名、初爷品牌的发展之路,也是不断接受先进经营理念及管理模式的学习之路。只有在坚守初心的基础上不断提高产品与服务,才能让企业得到又快又好的突破。
活动中,大家对初名饺子的餐饮工厂及企业文化展厅进行参观考察。沉浸式体验初名饺子的全套生产过程,了解初名、初爷品牌的发展历程及“让世界爱上中国饺子”初心愿景。
最后,大家来到了初名餐饮体验店,品鉴了初爷饺子的各类产品,还就各方面可以合作共赢的形式进行了探讨交流。
另:协会新近设计的“会员日”标志首次展示,其造型为两位手牵手的人,环绕天津市烹饪协会构成“爱心”与“笑脸”。这一设计传达了“携手共进”、“共赢发展”、“欣欣向荣”等寓意。