天津市烹饪协会团餐专业委员会主席办公会召开

天津市烹饪协会副秘书长金薇担任本次办公会议主持人，详细回顾了团餐委近期的工作进展，并对目前所取得的成果进行了全面总结，同时对接下来团餐委的重点工作进行了部署。

会议中，天津烹协团餐委主席、天津快客利总经理裴广成在讲话中表示：团餐企业之间通过相互学习与交流，方能实现进一步的发展。本次活动提供了一个良好的学习契机，促使团餐企业之间相互交流、共享资源。未来，团餐委将继续秉承“团结协作，餐餐精彩”的核心价值观，为会员提供更加丰富的交流学习活动。共同营造天津团餐行业优良的经营环境，为将天津打造成为“国际美食之都”贡献自己的力量。

他强调：创新一直是推动企业持续发展的核心动力，对于天津团餐行业而言，这一点尤为重要。天津团餐企业必须将创新理念融入到日常运营的每一个细节中，密切关注市场动态和消费者需求的变化，制定出符合市场需求的服务策略，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，彰显团餐行业风采。

随后，团餐委副主席、秘书长代表纷纷发言，围绕团餐委工作提出建议，并就团餐行业人力资源管理、法律咨询支持、数字化转型升级、新媒体渠道开拓等热点难题进行多维度、多角度的深入探讨交流。积极分享了各自企业的经营状况及发展规划，并相互之间提供了宝贵的建议和支持。增进了行业内的相互了解，也为天津团餐行业的未来发展奠定了坚实的合作基础。

天津市烹饪协会党支部书记、副会长兼秘书长孔令涛对会议进行总结发言。

他指出：团餐作为市场刚需，不仅肩负着确保广大消费者饮食健康的重要职责，同时也成为推动餐饮业转型升级的关键力量。团餐企业在确保提供高质量供餐服务的同时，还需打破传统经营思维模式，积极寻求与社会餐饮业的深度融合，提升自身的服务质量和市场竞争力。充分利用数字化技术和工业化的生产流程，提高生产效率和服务效率，满足不同客户群体的多样化需求，实现可持续发展。

他表示：天津市烹饪协会一直秉承着为会员服务的宗旨，不断努力打造一个集学习、交流于一体的综合性平台。通过精心策划和组织各种形式多样的活动，促进会员之间的深入沟通与紧密合作。相信在团餐委的积极引领下，以及广大会员的共同努力下，天津团餐行业将会迎来一个质的飞跃。助力天津成为真正的“国际消费中心城市”，为城市的经济发展和文化交流做出更大的贡献。