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贵州——神仙豆腐时间：2024-11-14 神仙豆腐 地处佛顶山脚下的贵州省铜仁市石阡县尧上民族文化村，洋溢着一派田园气息，一碗色泽晶莹、清香味浓的“神仙豆腐”成了当地农家餐桌上的“标配。 在吃的法则里，风味重于一切。“神仙豆腐”原料取自石阡当地一种绿色清香的“神仙树叶”，鲜嫩的树叶经过反复揉搓，流出碧绿的汁液，与草木灰水相融冷却后，便凝成了翠绿色的“神仙豆腐”，再添上农家特制佐料，爽滑的口感伴着清香味，一小碗就能让人食欲大开。 |
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