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2024.232 总一千零九十五期

时间:2024-12-10     【原创】   阅读

天津名特产

天津酸磨糕

酸磨糕是天津的一种传统特色小吃‌。酸磨糕可以直接食用,感受其独特的口感和风味,也可以作为配料,用于制作其他美食,如小碗抹酱熟梨糕、酸枣糕等,为这些美食增添一抹别样的风味‌。


不诱于誉,不恐于诽

率道而行,端然正己

摘自《荀子·非十二子》

不被赞誉引诱,不因为诽谤感到恐惧;按照道义行事,正直无私地改正自己的过错。


1

互联网助力餐饮美食新发展

互联网与餐饮美食行业的结合是时代发展的必然趋势,这种结合为行业带来了创新的营销方法和发展动力。餐饮美食行业要突破行业发展壁垒和区域限制,必须借力互联网营销推广和获客。通过互联网工具实现线上线下融合后的渠道营销销售,来提高整体营收。并且为实现更好的市场转化,在市场实时信息与用户数据分析功能,对用户画像、消费行为数据和市场趋势进行全方位的挖掘和分析,并将有意向的人群的精准信息对企业供给端和线上运营渠道进行推送,通过算法来提升成功率。从而满足不同用户群体多元化、个性化的消费需求之际,也潜在提升了消费者的消费意愿,提升了转化效率。

(搜狐网)



2

顺德的粥底火锅,成了年轻人的“新欢”

今年,众多地域特色的小众火锅纷纷崭露头角,与此同时,广东顺德的粥底火锅也开始崭露锋芒,需求端迎来井喷式爆发。在抖音平台上,关于粥底火锅的相关话题获得了高达15亿的曝光量,其中#粥底火锅达到13.9亿,#海鲜粥底火锅为4377万,#佛山粥底火锅也有1214万。

(餐饮O2O)



3

6元/杯!香飘飘开“寄生式”“无人自助奶茶店”

最近餐饮“寄生风”大热,很多茶饮、咖啡店都选择开店中店。此举旨在开创零食与茶饮融合新业态,深度挖掘二者结合的商业模式。

所以香飘飘想用“寄生”店中店,尝试开辟一条销售新路径。一方面可以节省租金、人员等成本,省去独立开店的运营支出;另一方面,增加顾客自主冲泡体验,也能增加品牌与顾客的互动。毕竟摆在货架上的杯装冲泡零售奶茶,如今已经很难让顾客主动想起去买单。增加了DIY体验、品牌展示、礼物互动,会更好地提升顾客的关注和拉动新品销量。

(职业餐饮网)


历史上的今天

1987年——京津塘高速公路开工

1987年12月10日,京津塘高速公路开工典礼在北京市大兴县举行。京津塘公路是我国“七五”期间的重点建设项目之一,也是我国利用世界银行贷款通过国际竞争性招标的第一条高速公路。

责任编辑: 杜健陶

校对:李  研


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