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浙江——番薯粉干

时间:2024-12-12     【转载】   来自:网络   阅读


番薯粉干

番薯粉干是温州人童年的回忆,煮起来味道非常好,小时候经常吃的点心,做法非常简单,满满的回忆。

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作为温州的特色小吃,其历史渊源可追溯至‌北宋初年‌,距今已有近千年的历史‌。早在那个时期,温州市的粉干家坊就已经相当盛名,有些农户甚至以制作粉干作为主要的谋生手段‌。这一传统一直延续至今,见证了温州粉干产业的悠久历史和深厚文化底蕴。


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