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会烹会选、会看标签;公筷分餐、杜绝浪费

时间:2025-01-27     【转载】   来自:天津市疾病预防控制中心-营养与食品安全所   阅读


公筷分餐,杜绝浪费。讲究卫生,从分餐公筷做起。珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。

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1. 会烹会选,会看标签。学习烹饪、传承传统饮食,享受食物天然美味。学会阅读食品标签,合理选择预包装食品。

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2. 选购食品看食品营养标签

3. (1)看配料表:按照“用料量递减”原则,配料(表)按配料用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等。(2)看营养成分表:说明每100g(或每100ml)食品提供的营养成分的含量值,及其占营养素参考值的百分比。(3)利用营养声称选购食品:如高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维,或减少了盐用量等。

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