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2025年“海河工匠杯”技能大赛—天津市餐饮业技能大赛暨“益海嘉里杯”天津市烹饪技能大赛成功举办

时间：2025-10-28     【原创】   阅读


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10月26日，由天津市商务局指导，天津市烹饪协会、天津市就业服务中心主办，天津职业大学旅游管理学院、顺峰和牛(天津）国际贸易有限公司支持的2025“海河工匠杯”技能大赛-天津市餐饮业技能大赛暨“益海嘉里杯”天津市烹饪技能大赛在成功举办。来自星级酒店、餐饮企业以及职业院校的80多名选手齐聚赛场。


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比赛现场

此次大赛设有中式面点、西式烹调、西式面点、餐厅服务四大赛项，通过现场实操的方式，全面检验选手专业技能与职业素养，让赛事成为餐饮人才展现风采的平台；赛事强调 “传承技艺、提升技能、服务行业” 的核心价值，既重视传统餐饮技艺的延续，也鼓励适应市场需求的创新实践，进一步引领行业加强技能人才培养，推动餐饮服务与技艺水平整体提升。

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本场赛事通过以赛促训、以赛促建的方式，深入贯彻落实党的二十届三中全会提出的“着力培养造就卓越工程师、大国工匠、高技能人才，提高各类人才素质。”精神，提升天津餐饮的美誉度，推动我市餐饮行业高质量可持续发展。

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