11月20日-22日,天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛与近二十名团餐委会员单位代表,参加在烟台举办的“中粮皇家粮仓大米·第十一届中国团餐产业发展大会”。天津市烹饪协会副秘书长金薇担任领队。

天津代表团
本次大会由中国饭店协会主办,以“强链固本 智通未来”为主题,汇聚全国头部企业、行业专家及产业链先锋力量,共探团餐产业高质量发展路径。
11月21日,第十一届中国团餐产业发展大会&2025中国(山东)团餐食材博览会开幕式隆重召开。大会聚焦团餐行业高质量发展核心,以《宏观经济形势与餐饮业发展》《AI驱动赋能的整合营销策略》《“十五五” 战略下,团餐全链路的新质生产力革命》《新媒体时代的传播范式与舆情引导机制》等为主题,围绕数智赋能、健康化转型、菜品标准化、新质生产力应用及 ESG 实践等分享洞见。
大会期间发布了《2025团餐领跑者TOP100/300》,天津多家优秀团餐会员企业:天津市明喆餐饮管理有限公司、天津市广义信餐饮管理有限公司、天津塘沽滨海快餐服务有限公司、天津市中山美食林快餐有限责任公司、天津泰达标准食品有限公司、天津天穆会芳楼餐饮配送有限公司、天津市贤福记餐饮有限公司、伍加贰佰宴(天津)餐饮有限公司、天津市海中全校园餐饮服务有限公司、天津华泰瑞祥餐饮管理有限公司、领航酒店管理(天津)有限公司、天津荣盛餐饮管理有限公司、天津泽峰餐饮管理有限公司、天津市天润餐饮管理有限责任公司、天津兴博餐饮管理服务有限公司、天津杰大餐饮有限公司入选。
大会期间,天津代表团观摩“2025中国(山东)团餐食材博览会”,前往“欣和食品”及烟台当地多家知名企业进行考察参观,聚焦团餐产业前沿技术、创新食材与发展新趋势开展深度调研,为天津团餐行业高质量发展积累实践经验。