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详细内容

关于举办食品安全管理员培训的通知

各会员单位和相关企业:

为落实习近平总书记关于食品安全的系列指示精神,迎接第十三届全国运动会在我市召开,结合食品安全月的到来,天津市烹饪协会与中国烹饪协会联合举办《食品安全管理员》培训班。此项工作是中国烹饪协会受国家食药监局委托在全国食品行业开展的一项食品安全培训系列工作,对今后我市的食品安全工作具有十分重要的推动作用。

培训时间:2017年6月19日全天,20日半天

培训地点:天津市

培训对象:各餐饮企业店长、厨师长;团餐企业项目经理及各单位中层以上管理人员

培训规模:100人

学习费用:会员单位每人500元,非会员单位每人600元(含午餐)

培训内容:邀请全国著名食品安全专家讲授《食品安全保障技术》《餐饮业良好操作规范控制》等内容

考核及证书:培训结束进行闭卷开始,考试合格者由中国烹饪协会颁发《食品安全管理员证书》

报名联系人:张学文 13820174569

        郑  毅 13389080988


                        天津市烹饪协会

                       2017年5月23日


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