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“全国餐饮业职业经理人”培训班天津站圆满结束

时间:2020-03-02        阅读

12月15日,为期两天的全国餐饮业职业经理人培训班天津站圆满结束,两天的培训让大家收获满满。培训期间我们特别邀请了四川旅游学院教授李震清天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛青岛西海岸新区市场监管局副局长王卫红、北京协和医院集团饮食服务中心主任赵开华四位老师就科学管理思维及其运用、职业经理人的核心技能、津菜的历史底蕴、津菜研发与创新、餐饮服务食品安全操作规范、餐厅和后厨食品安全控制点的设置与管控、现代厨房管理精要等13个方面为大家进行讲解,非常感谢老师们的精彩讲授,同时天津市烹饪协会也会继续为打造学习型行业组织而努力。

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