“金星”香油是天津市益民金星食品有限公司的主要产品，公司源于“李记油坊”。清宣统年间，“李记油坊”创始人李长德在山东一个香油作坊学会了制作小磨香油的技术，回到家乡静海县王口镇小瓦头村后，办起了“李记油坊”。当第一锅香油做成时，香味立即飘满整个村庄，村民纷纷前来购买，由此在周边村镇有了较好声名。为进一步扩大“李记油坊”的知名度，李长德决定给香油起个好名字，但苦思冥想了几个都不满意。一天，在油时，他看到晃动的油面在阳光照射下有很多小星星在闪耀，灵感一现，就给香油取名“金星”。从此，“李记油坊”生产的“金星”香油因“味道清新醇香，入口回味不绝”而声名远扬。后来李长德将这种古法制油技术传给后人，“李记油坊”也改名为“益民油坊”。

经过几代人的不懈努力，“益民油坊”越做越大。1980年，“益民油坊”迁入静海镇，实行前店后厂经营。

制作

首先精挑细选。通过人工挑选，将优质蒲公英去除烂叶和杂质，切成3~5厘米小段。然后进行第二次挑选，去除品相不好的叶子和根。再经过清洗、萎凋，使水分达到炒制的要求

进行高温炒制。萎凋后进行 250°C高温杀青，通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成型。

细致揉捻成型。通过揉捻，一是使茶叶成条形，二是使茶叶中的细胞破碎，使茶汁溢出附在茶叶表面，有利于增加茶汤浓度。

密封发酵提质。发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。

加温烘干定型。将蒲公英放在高温烤箱进行定型，并通过干燥技术将蒲公英中的大部分水分去除，以降低水分活度，抑制微生物的生长与繁殖。

最后筛选包装。经过第三次筛选，使产品达到优质，包装后销售。