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静海食话——好蜜来蜂蜜

时间:2024-01-03     【转载】   来自:《静海食话》   阅读




好蜜来蜂蜜




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特 点


“好蜜来”牌蜂蜜是唐官屯镇天津市百花园食品有限公司利用全国各地天然蜂蜜加工生产的保健品。其中洋槐蜂蜜原料产自陕西省秦岭,呈水白色、透明,口感清甜,有着洋槐特有的花香;枣花蜂蜜原料产自河南省伏牛山脉,呈浅琥珀色,铁红色为上品,口感浓密,满口清香;荆条蜂蜜原料产自辽宁锦州紫荆山脉,呈浅琥珀色,甜润爽口,椴树蜂蜜原料产自长白山,呈白色粘稠液体,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树蜜特有的香味,回味甘甜;龙眼蜜原料产自华南地区,呈深琥珀色,粘稠液体,食味甘甜;百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,蜜色泽深,清香甜润,具有天然蜜的香气。

制 作


“好蜜来”牌蜂蜜有着严格的制作程序和高质量的产品标准,主要有八个环节:

严格原料验收。对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值和采集时间的长短及有否农药残毒等逐一进行严格检测。

精心选配小样。根据订货要求将收购的优质蜂蜜拼配蜂蜜小样,根据小样的订货要求指标,再进行大量蜂蜜加工生产。

加热融化保质。通过加热防止发酵和破坏晶体,延缓蜂蜜结晶。

多道过滤除杂。通过多道过滤,去除杂质和少量的较大颗粒晶体。

进行真空浓缩。在真空浓缩设备中,进行蒸发浓缩,把对蜂蜜色、香、味的影响降低至最小程度。

实行冷却降温。将浓缩后的蜂蜜尽快降低温度,以避免较长时间保持在高温下存放而降低蜂蜜质量。

做好检验包装。浓缩蜂蜜过程中随机抽样检测,保持加工后的蜂蜜所含水分稳定在适当范围内。

最后贮存销售。成品贮存避免阳光直照和高温环境,这样能确保产品质量和销售。

声 誉


“好蜜来”蜂蜜凭借优质的产品和良好的口碑,出口到日本、美国、欧盟等国家和地区,“好蜜来”品牌也被评为天津市著名商标。



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