抗击疫情，天津餐饮人在行动！『百晏资讯』金桥街道领导莅临百晏餐饮进行疫情安全防范检查

时下，正值新型冠状病毒肺炎疫情防控关键时期，2月20日上午，金桥街道领导莅临我司开展疫情安全防范检查工作，我司付大凯总经理陪同。

疫情期间员工安全就餐

天津市市场监管部门指出，各单位食堂要暂停集中就餐和自助式就餐，就餐者应戴口罩、自带餐具到食堂，提倡分散式、错时式就餐。疫情期间，我司按照以上要求对员工就餐，进行中央厨房统一制作并分装一次性餐盒的就餐管理。

厨房每餐次对每日制作的员工餐进行测温留样，保证所有餐品中心温度达到70℃以上，所有原料可追溯，食品加工做到生熟分开、荤素分开，烹饪加工必须烧熟煮透！

取餐队伍间隔2米，全员戴口罩取餐，不到最后的用餐时刻坚决不摘！

采用一次性餐盒作为菜品容器，并且安排专人着一次性手套分发餐品及餐具。

隔离用餐、分时就餐：住宿人员回寝室就餐，办公室人员在各自工位就餐，其他人员在安全就餐区隔离用餐（就餐犹如考试，不许交头接耳）！

对环境进行分时段消毒，配备洗手消毒用品。

疫情期间安全生产

严格落实“津门战疫”扫码行动

根据上级领导指示，百晏餐饮安排专人引导来往人员进出百晏公司时扫描“津门战疫”小程序码。

门岗测温，24小时严控，进出消毒

百晏餐饮24小时严控人员进出，接待室设置测温仪，对进出人员进行体温检测登记，对进厂车辆进行消毒。

卫生管理一级防范，每日至少2次消毒

针对用餐区、办公室、送餐车等重要点位，进行全方位、零死角的消毒处理，频次提升到每天至少2次；针对门把手、垃圾桶更是提高消毒频次，将消杀落于细处。

落实晨检，掌握员工健康状况

严把食材安全关，保证源头安全

同心战疫，平安生产，是每一个百晏人的责任和使命！