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津菜津厨，暖心行动——天津市餐饮团队赴武汉驰援系列报道之三时间：2020-03-08 3月8日的清晨，津派大师们就开始为天津医疗队准备家乡的早点了。一大早，天津医疗队的老师们就来到了食堂，品尝着来自天津至美斋的锅巴菜，德禄斋的果蓖，迎宾的火腿，十八街的麻花……医护工作者说煎饼果子还撒黑芝麻，真是太硬壳儿！能够吃上期待许久煎饼果子的姑娘们欢呼雀跃。一位医生说，看见那熟悉的摊煎饼的动作，看着熟练的磕鸡蛋的动作，听到熟悉的乡音，简直太开心了！
早餐过后，津菜大师们又开始准备午餐了。天津耳朵眼饮食集团津菜典藏人民公园店厨师长商宝福大师，结合医疗队现有条件，制做了一道酱爆洋白菜。注册中国烹饪大师、享受国务院津贴的津利华酒店行政总厨东军现场烧制了炖羊排。还有虾皮白菜疙瘩汤，酱爆洋白菜，烧白萝卜，这真是道道的家乡味！浓浓的故乡情！
看到每位天津白衣天使们来到餐厅后的张张笑脸和用餐后的愉悦，烹饪大师们都特别的开心。天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛说：“今天也正直三八妇女节，我们向新时代最可爱的人们致敬！”
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