“樱花红陌上,柳叶绿池边”,在这春意盎然的初春三月,天津市烹饪协会为推动天津餐饮业高质量发展,开启了疫情后的首次特色餐饮游学考察之旅——武汉站。
3月27日-30日,天津市烹饪协会会长朱宝钧带领40多家会员餐饮企业,其中包括副会长单位:天大会议接待中心总经理栾蔓、中山美食林董事长王俊忠、新煮意餐饮创始人胡志强、帝壹海中鲜董事长雷学兴、天财商龙董事长丁晖、初名餐饮董事长初丽云、荣盛餐饮总经理白念战、登瀛楼饭庄总经理吴一平、利朋鸿泰科技总经理魏熙堃及会员企业代表50多人组成“天津餐饮考察团”。天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛、行业发展部主任金薇作为本次考察团领队,参加本次活动。
晚宴特别邀请湖北省政府湖北饭店余贻斌大师、湖北省委东湖宾馆罗华璋大师出席。
天津元老级注册中国烹饪大师赵嘉祥参加晚宴并致辞。
本次展览面积20万平,展商逾5100家,展品6万+,各类食材新品爆品汇聚。
朱宝钧会长受邀参加《中国饭店协会预制菜专委会理事长年会》
参观现代化农业实验基地、校史馆、博物馆,了解农业大学文化历史,并对农大农特产品进行考察。
午宴特别邀请武汉餐饮行业协会会长刘国梁及湖北省委东湖宾馆罗华璋大师、湖北省政府湖北饭店余贻斌大师、武汉东鑫酒店管理有限公司张春明大师、武汉中南花园酒店汤荣战大师、武汉宝通素食有限公司总经理孙为棋、武汉铁路局九省通衢大酒店郑德敢大师、武汉大学珞珈山庄总经理李建平、华中农业大学资产经营与后勤保障部副部长刘春全出席,与考察团同仁一起交流。
刘国梁会长致辞
刘春全副部长致辞
考察黑珍珠餐厅“湖滨客舍”,“湖锦酒楼”。