1.天津首家老字号集合店开张纳客 一站式逛遍42家老字号
一站式逛遍老字号门店，一次性打包多种类特产，近日，我市首家老字号集合店正式开张纳客。26家中华老字号、16家津门老字号汇聚一堂，500余种特色商品集中亮相。
从市商务局了解到，我市已出台支持老字号创新发展项目政策，包括支持老字号参加主题展会、支持老字号聚集发展等内容，助力国际消费中心城市建设，持续擦亮“津”字招牌。今年春节期间，包括老字号企业在内，全市商贸企业将开展200多场促消费活动，为市民提供丰富的节日消费选择。
（每日新报）
2.餐饮商家抢进直播间
2023年，可谓是“餐饮直播元年”。海底捞、茶百道、绝味鸭脖、太二、朱光玉火锅馆等众多餐饮品牌纷纷发力直播业务。
越来越多的餐饮商家通过线上直播探索出新的获客方式，带动品牌声量和门店销量的双重增长。与此同时，“餐饮+直播”的模型也在不断地迭代。直播内容方面，开始愈加多样化，从展示产品、案例，到讲述企业的故事、价值观等，餐饮商家的直播变得更生动、更有内容，更具传播性。
（央视网）
3. 餐饮联名营销大战打响
2023年，一众连锁餐饮品牌不仅通过联名营销推出了花式新品，还探索出了更多新玩法。
瑞幸联名茅台推出酱香拿铁，引爆全网，首日卖出了542万杯，销售量超过1个亿；海底捞联名米菲推出周边系列产品，给火锅增添不少萌趣；奈雪的茶和薄盒APP推出的“范特西奶茶”，引发了消费者的“回忆杀”和抢购潮；喜茶和奢侈品品牌FENDI联合推出“FENDI喜悦黄”等。
目前来看，餐饮品牌要做好联名营销面临的挑战依然不少，毕竟伴随联名营销越来越普遍，消费者的心动阈值已越来越高，餐饮企业想要通过联名营销实现1+1＞2的效果也会越来越难。
（央广网）
