1958年4月22日，人民英雄纪念碑建成。人民英雄纪念碑是为了纪念公元1840年以来，为反对内外敌人、争取民族独立和人民自由幸福，在历次斗争中牺牲的人民英雄们而兴建的。
近日，中国烹饪协会与广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会和毕马威中国共同发布了《2024年餐饮企业发展报告》（以下简称“报告”）。报告指出，数智化变革赋能，正在引领餐饮行业实现新增长，成为餐饮行业发展的新趋势。
报告称，随着数字技术从概念到应用工具再到生态系统纵深管理的演变，中国餐饮行业的数智化变革与转型正在不断加速和迭代，呈现从记录经营数据的“数据化阶段”、用数据分析问题的“数字化阶段”向智能化管理与人工智能应用的“数智化阶段”演变的趋势。
报告认为，从数字化向数智化转型，更多餐饮企业认可数智化工具在营运效率、会员价值和品牌规模这三大核心增长点的引擎作用，同时数智化需求正从前端外卖、小程序点单等客户服务，向利用数字化系统提高门店综合竞争力以及产业上下游协同延伸，由此带动餐饮数智化市场规模的迅速增长。
（中国青年报）
从“网红”到大众，中式快餐能否从“价格战”中破局？
餐饮行业卷得厉害，当其他商户普遍降价时，没降价的店铺客流量就会被别家‘卷’走。”据媒体报道，有业内人士认为，大多数中式快餐品牌属于“被迫降价”，通过低价套餐引流，从而带动主力产品的销量。
然而与进入中国市场多年的西式快餐相比，中式快餐还有许多问题尚待解决。由于进入中国市场较早，一些老牌外国快餐品牌已实现本土化，拥有数量庞大的供应商和成熟的供应链，能够以更低的价格拿到原材料，成本方面更具优势。
（餐饮O2O）
今年的端午节是6月10日，虽然还有将近2个月的时间，但不同餐饮品牌对于端午节的态度却各有不同，比如部分品牌在4月初就已着手端午节的营销规划，也有餐厅在近期就早早放开了粽子礼盒的预订，还有些餐厅仅仅在节日前后2-4天庆祝一下端午，当然，行业内更是有不少餐厅并不把端午节当一回事儿。
节日经营不是一个简单、可有可无的环节，节日是一个特殊的日子，它确实值得餐厅经营者们持续关注。如果品牌方对于节日实在是无感，直接跳过也是可以的，但如果有想法、有需求，节日就是一个重要的时刻，最终拼的就是品牌方的用心程度。
(筷玩思维)
