我国已确立食品安全国家监督抽检制度和抽检结果定期公布制度。昨日，国家食品药品监管总局首次发布小麦粉、乳制品、食用油等11大类食品安全状况的国家监督抽检结果，瓶(桶)装水、果酒、配制酱油不合格率超过10%。问题三种食品不合格率超10%抽检的11大类食品中，婴幼儿乳粉、小麦粉的抽检未发现不合格样品;但瓶(桶)装水、果酒、配制酱油的抽检不合格率，分别达到11.9%、11.1%和14.3%，安全风险较高。食药总局食品监管一司巡视员毕玉安介绍，与以往分环节、分部门各自开展的食品抽检相比，此次食品安全国家抽检以发现问题为目标，侧重基层食

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为了弘扬陕菜美食文化，加快陕西餐饮产业发展，5月6日至15日，首届丝绸之路陕菜国际美食节在西安成功举办。此次活动由陕西省商务厅、西安市人民政府主办，中国烹饪协会作为支持单位应邀出席了相关活动。此次美食节历时10天，包括“三展一会”活动，“三展”即大唐西市-丝路风情美食展、西安永兴坊-非遗文化美食展、西安回坊-民族特色美食展，“一会”即：丝绸之路陕菜发展研讨品鉴会。陕西省人民政府副省长魏增军，西安市市委常委、副市长高杲与中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光等领导出席了开幕式。在5月12日举办的丝绸之路陕菜发展研讨